Sóçe — Restaurante do Chef Mauro Loureiro
Sóçe by Mauro Loureiro
O briefing.
O Sóçe é o restaurante do Chef Mauro Loureiro em Setúbal — um nome cada vez mais presente na televisão e na gastronomia portuguesa. O pedido era criar um filme que mostrasse um prato específico de bacalhau, desde o conceito inicial até à apresentação final, passando por todo o processo criativo na cozinha. Para a Beyond Focus, este era o primeiro passo no mundo da restauração — um sector onde a imagem é tudo.
Cliente
Sóçe — Restaurante do Chef Mauro Loureiro
Categoria
Filmes ComerciaisServiços
Direcção criativa
Produção
Filmagem gastronómica
Do conceito ao prato. Cada etapa filmada.
O filme acompanha o processo completo: a ideia do chef, a preparação dos ingredientes, a técnica na cozinha, a montagem do prato. Não é apenas food porn — é storytelling gastronómico. O espectador vê o prato nascer e entende a intenção por trás de cada elemento. Ao mesmo tempo, captámos o ambiente do restaurante, o espaço, a identidade do Sóçe.
Galeria
Sóçe by Mauro Loureiro
A nossa entrada no mundo da gastronomia.
Este projecto abriu-nos uma porta importante. A restauração em Portugal precisa cada vez mais de conteúdo audiovisual de qualidade — e nós provámos que sabemos contar histórias à mesa tão bem como em qualquer outro cenário.
Este projecto enquadra-se no nosso serviço de Filmes Comerciais
Vamos criar algo que faça a diferença.
A primeira conversa é por nossa conta.
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